במכונה בורר משקאות עם 2 מתכונים מובנים, אספרסו ואמריקנו, אבל עם ה-EC9155 תוכלו להכין את הרבה מהמשקאות החמים הפופולריים המבוססים עליהם; קפוצ'ינו, מקיאטו, לאטה ויש גם אופציה שלישית להרתיח מים שתוכל לשמש להכנת תה או כל משקה חם אחר. את המכונה מיקמנו במטבח משרד קטן בן עשרה עובדים ולכל אדם היו דרישות אישיות מהמכונה; אחד אהב אספרסו חזק, השנייה שותה רק הפוך עם הרבה חלב, שלישי פותח כל בוקר עם מקיאטו מושקע ובקיצור – ה-EC9155 פגשה את כל סוגי דרישות הקפה שלנו, בסיסיים ונישתיים כאחד.

לפני שנגע בתפעול ונוחות השימוש, נתחיל מכמה נתונים טכניים: נפח מכל הפולים הנשלף עומד על 200 גרם, מכל המים מציע קיבולת של 1.5 ליטר ולחץ המשאבה הוא 15bar. המכונה פועלת בהספק 1300W. מלבד המכונה, במארז קיבלנו דוחסן נירוסטה ובסיס ייעודי עבורו, מברשת ניקוי ומחט לניקוי צינורית פיית הקיטור, כד נירוסטה עבור חלב, נייר בוחן למדידת קשיות המים, חומר לניקוי אבנית וכמקובל במכונות הכוללות טוחן מובנה, מסנן קפה (ידית חליטה), אביזר מדידה ודחיסה וכן שני מסננים, אחד לספל בודד והשני לשני ספלים.

ידית החליטה כבדה ומסיבית, עשויה מפלדת אל-חלד וכשהיא מוברגת היטב לייעודה במכונה, אין סיכוי להזיז אותה משם ובטח שלא תמצאו תנועות ורעידות מפוקפקות בזמן הכנת הקפה. גם דוחסן הנירוסטה היוקרתי שומר על מעמד גבוה של סטנדרט איכות בניה מופתי ובכלל, כל המכונה משדרת מראה מוקפד ועמיד. יש כמה חלקים פלסטיק שרק צופו בכסף כמובן, אבל אלו מחליקים למגירות הייעודיות בקלות, ללא התנגדות מפוקפקת.