ה-Dual Zone Air Fryer נראה כמו כמו סיר טיגון שגרתי, שהוסיפו לו עוד חצי סיר טיגון משמאלו. מידותיו בהתאם: רוחבו 48 ס"מ, עומקו 45 ס"מ וגובהו 34 ס"מ. כן, הוא תופס המון מקום על השיש במטבח, אפילו יותר מהאובן או המיקסר הטיפוסי. האם הוגן להעניק לו מעמד של תושב קבע במטבח סטנדרטי? קשה לנו להגיד שכן, אלא אם השימוש בו יום-יומי - התנאי היחיד שיצדיק נוכחות של מכשיר כה מגושם. לטעמנו הוא יוכל להשתלב יותר בטבעיות במטבח משרדי או למשל בדירת רווקים נטולת תנור. לכאן או לכאן, משקלו 9 ק"ג, כלומר לא נורא מדי לשלוף אותו החוצה ממקום האחסון שלו מעת לעת - ולהחזיר למזווה אחרי שגופו מתקרר. קחו בחשבון עוד מגבלת מקום: אין להצמיד את המכשיר לקיר בזמן שימוש מחשש לחסימת פתח יציאת האוויר שבגבו.

היצרנית מבטיחה שהחימום באוויר חם עם הסיר שלפנינו מאפשר צלייה באופן ואחיד וקבלת מרקם פריך, בזכות "זרימת אוויר ב-360 מעלות שמעביר אוויר חם ומחמם את המזון במהירות ובאחידות". מעבר לבישול סטנדרטי, הסיר מבטיח להציע גם הפשרה, התססה וייבוש פירות, בטווח טמפ' שבין 40 ל-230 מעלות. הספק הסלסלה הימינית עומד על 1450 וואט והשמאלית 1150 וואט.

לפי היצרנית, החלק הפנימי של הסיר עשוי "מתכת עם עמידות גבוהה לטמפ' ועמידות בפני קורוזיה". בפועל אל הסלסלות הכנסו מגוון סוגי מאכלים, גם מהסוג ה"מתפוצץ" כמו עוף ומאכלים עם רוטב סמיך - והם לא השאירו זכר בבטנת הסיר. במידת הצורך, אפשר לנגב את החלק הפנימי של הסיר עם מטלית יבשה.

מטבע הדברים, הסלסות בתוכם מכניסים את האוכל כן נוטים להתלכלך מן הסתם - והכל תלוי בסוג האוכל שהוכנס וכמות השומן שניגר ממנו. כך למשל צ'יפס כמעט ולא השאיר לכלוך אחריו, שניצל השאיר כמה חתיכות פירורים שקל להעיף אותם החוצה וקבב הותיר אחריו שלולית שמן משמעותית. את הסלסלות שטפנו מתחת לברז המים עם כמה שפשופים קלים עם מטלית לחה - ולרוב זה הספיק, בעיקר בזכות ציפוי ה-non-stick שהקפיד לא להשאיר עליו סימנים עקשניים ודביקים. הציפוי עלול לבלבל; לא פעם חשבנו שניקינו כתמים שמנוניים, רק כדי לגלות בתום הייבוש של הסלסלה שהם עדיין שם ולא שפשפנו מספיק חזק כדי להסיר אותם.

היצרנית מדגישה בחוברת ההוראות שאת הסלסלות, צמד צלחות הטיגון והרשת המתכתית אפשר להכניס למדיח. את הסלסלות ספציפית העדפנו לשטוף ידנית, בעיקר בשל נפחם המגושם שתופס קומה שלמה במדיח סטנדרטי.