סקירת wisebuy - בלנדר Ninja BL480 Auto IQ

Item: Ninja BL480 Auto IQ
Author: לירן עבדי

לירן עבדי | 06.07.2017

הטוב

מכין ממרחים מצוין
מהיר ויעיל – שייק מוכן תוך 15 שניות
יציב במשטח העבודה
מכלי To Go שימושיים מאוד
נשטף בקלות יתרה

הרע

רועש
לא מתאים לירקות רכים
המכלים קטנים מדי לשימוש מוגבר

בשורה התחתונה

ברוב הזמן ה-BL480 עושה עבודה מעולה ובסופו של יום אין ספק כי מדובר בבלנדר מצוין, אשר יצליח לספק את צרכי המשתמש הממוצע. נוחות השימוש אידיאלית בשוטף, תודות לתפעול המהיר ומכלי הנשיאה הנלווים, אליהם התלוו ביצועים פנטסטיים בהכנת ממרחים, מיצים ושייקים. אם נתעקש למצוא חסרונות, רעש פחות נורא והצלחה במבחן הירקות הרכים כבר היו הופכים אותו למכשיר המושלם. ועדיין, ה-BL480 ממוקם גבוה בפסגת הבלנדרים שיצא לנו לעבוד איתם.

הקדמה

ה-BL480 הוא בלנדר מקצועי מתוצרת Nutri Ninja המיועד להכנת משקאות ושייקים, ממרחים, רטבים ומחיות לתינוקות. הבלנדר מתגאה בלהבים ייחודיים המסתובבים במהירות rpm 20,000 ועם עוצמת מנוע של 1000W, היצרנית מבטיחה לרסק מאכלים קפואים, קוביות קרח וככלל מוצרי מזון קשים, ללא איבוד ערכים תזונתיים. המארז מגיע עם שני מכלי To go בגדלים שונים.

ביצועים (50%)

ניגשנו לעבודה והתחלנו עם הכנת סלט ביצים: הכנסנו לבלנדר 7 ביצים שלמות, בצל ירוק, שתי כפות מיונז ומעט תיבול. בערבול בודד שארך כ-7 שניות, קיבלנו ממרח ביצים אחיד ורך. אותה תוצאה נהדרת קיבלנו בניסיון להכין ממרח גוואקמולה, שיצא כמרקם מגובש ונטול חתיכות אבוקדו. המשכנו למטלות אפייה קלות, כשניסינו לטחון ביסקוויטים לתחתית פאי והבלנדר התמודד כמעט בצורה מושלמת, מלבד מספר גושים שנותרו ברחבי המכל הרחוקים מהלהבים.

הבלנדר גם מועיל בהכנת מחית לתינוק. הכנסנו למכל שתי כפות אורז מבושל, עוף מפורק וקישוא ובטטה מבושלים ותוך מספר שניות התקבלה מחית נפלאה נטולת גושים באופן שלא מסכן את התינוק – תוצאה שסיפקה אותנו מאוד. מחית נוספת שנבדקה התבססה על אפרסמון, גזר, חלב, מעט קוביות קרח ומעט מים. גם כאן קיבלנו מנה טובה, סמיכה ומאוד משביעה עבור התינוק.

כאמור, מבחן קוביות הקרח כשלעצמו לא היווה אתגר עבור הבלנדר ובדיוק לפי ההבטחה, בוצעה כתישה מעולה של קוביות קרח, אשר התמזגו מצוין במשקאות שהכנו.

גם במחלקת הפירות לא התקשינו בשום משימה ולא היה פרי שלא הצליח ה-BL480 להתמודד מולו. לדוגמא, במקרה אחד פרסנו תפוח ל-4 חתיכות גדולות יחסות והמיקסר הצליח לגרוס את התפוח ללא שום שאריות של חתיכות נראות לעין. במקרה נוסף טחנו גזרים לעוגת גזר ולאחר כ-10 שניות הגענו לתוצאה מספקת, אחרי שהכנסנו שלושה גזרים חצויים לשתי חתיכות בלבד. יש לציין כי מדובר בתוצאה נפלאה החוסכת זמן רב - עד היום, אותה פעולה לקחה כרבע שעה במגרדת ידנית או מספר דקות בקוצץ ירקות טיפוסי.

עברנו למבחן המיצים וביקשנו להכין מיץ תפוגזר ביתי עם שני תפוזים סחוטים ושני גזרים. הפעם פחות התרשמנו לטובה, לאחר שהמיץ שיצא מהתפוזים לא הספיק כדי להכין שייק הומוגני ונותרה לא מעט ציפה שנאלצנו לנקות. למדנו להבא כי צריך בערך כשתיים-שלוש כוסות תפוזים כדי להגיע לתוצאה טובה יותר. כאן גם המסקנה שהמכשיר פחות מיועד להכנת מיצים ועדיף לשייקים. עם זאת, חשוב לציין: בשום מקרה לא הזדקקנו ליותר מ-20 שניות כדי להגיע לשייק הומוגני של פירות.

להמלצת היצרנית, ניסינו להכין סלט ירקות ובפועל דווקא במבחן זה לא קיבלנו תוצאות טובות במיוחד: למרות שהכנסנו לבלנדר ירקות טריים וקשים כמו גזר, סלק חי ומלפפון, אחרי פחות מ-10 שניות קיבלנו סלט דמוי שייק שנקצץ מדי והפך לעיסה באופן שלא הזכירה סלט כלל. אכזבה נוספת הגיע מכיוון החצילים – ניסנו להכין סלט חצילים עם שום כתוש ושני חצילים שלמים קלויים ומקולפים – ושוב לא קיבלנו תוצאות אידיאליות, כאשר החצילים יצאו מימיים ובכך הוכיח הבלנדר פי כמה שהכנת סלטים וטיפול בירקות רכים אינו תחום המומחיות שלו.

נוחות השימוש (50%)

9.5

גודלו של הבלנדר סביר – הוא לא תופס מקום רב במטבח ואף יצוין לזכותו שמדובר באחד הבלנדרים הקטנים בהם יצא לנו להשתמש. בגוף הבלנדר ארבעה כפתורים: הפעלה/עצירה, ערבול Blend המיועד לשימוש קל (פירות טריים, עלים, ירקות רכים וכו') ערבול Ultra Blend המיועד לשימוש מסיבי (פירות קפואים, קרח, ירקות קשים וכו') ואופציית Pulse, המאפשר ערבול כל עוד הכפתור לחוץ.

בין הכפתורים ישנו צג המצביע על זמן העבודה בשניות. בתחתית המכשיר שלוש מדבקות וואקום הנדבקות למשטח העבודה ומונעות מהבלנדר לזוז ממקומו, ואכן מהרגע שהמכשיר התקבע במשטח התורן, הבלנדר לא זז בכלל במהלך הסקירה.

שלושת הלהבים מתברגים בתחתית הכוס, אותה הופכים ומקבעים אל קצה הבסיס. הכוס נעולה במהלך כל פעולת הערבול, וכדי להבטיח זהירות יתר, ב-BL480 מנגנון אבטחה שלא מאפשר להפעילו במידה ולא התבצעה נעילה מלאה.

במארז קיבלנו צמד מכלים בנפחים של 500 מ"ל ו-650 מ"ל, אשר מגיעים עם פקק מיוחד המשמש לסגירת הרמטית של הכוס, מה שהופך את הכוס לניידת ונוחה לשימוש, בזכות פתח לגימה קל לשליפה והסתרה. מדובר ביתרון חשוב מאוד, במיוחד לאלו הצורכים שייקים בצורה יום-יומית וזקוקים לכלי המאפשר להתנייד עמו. באשר לגודלם, לטעמנו מדובר בגודל סביר עבור המשתמש הממוצע. יחד עם זאת, כשהצגנו את המכשיר בפני חבר הניזון מתפריט המבוסס על פירות בלבד, הוא ציין שגם כוס הגדולה מביניהן לא מספיקה כארוחה לסועד.

דוגמה נוספת לחיסרון המכלים הצנועים הן בעת אירועים: בכדי להכין שייק למספר סועדים נדרשות מספר חזרות כדי לשרת את כל יושבי השולחן. בכך מתבטא חסרונו הבולט של הבלנדר; אי-יכולתו להתמודד עם משימות תובעניות מדי, כאלו שמעבר לצריכה ממוצעת של סועד בודד. פרט לגוף הבלנדר ולזוג המכלים, במארז קיבלנו גם ספר מתכונים שימושי מאוד שעזר לנו להכין מגוון שייקים, בלילה לחביתיות וסלטי ירקות מזינים – בהחלט מדובר ביוזמה מבורכת מצד Nutri Ninja, שהעשירה את תפריט השייקים האישי שלנו.

אי אפשר להתעלם ממבחן הרעש, אחת התכונות הבעייתיות ביותר בבלנדרים. בקטגוריה זו אין הפתעות וגם ה-BL480 רועש מאוד ושום בן בית לא יפספס את ביצועי המנוע בשיא כוחו. לזכותו של הבלנדר ייאמר שגם הערבול הארוך ביותר לא נמשך יותר מ-15 שניות, כך שהעניין די נסבל.

בכל הנוגע לקלות ניקיון המכשיר, ה-BL480 מתנקה בקלות ראויה לציון – מעט מים וסבון הספיקו לשטיפת הכוסות ברגע קל וללא מאמץ. מדובר ביתרון משמעותי, אחרי שכבר עברו תחת ידנו שני בלנדרים אחרים שדרשו בסוף השימוש מלאכת ניקיון מסורבלת וממושכת.